O Villa Donna tem o perfil de um “Bistrô ”, o cardápio é artesanal, além dos pratos abaixos sempre temos novidades e teremos o maior prazer em preparar "aquele" prato especial conforme seu desejo.
Massas:
Trabalhamos com massas artesanais e Italianas, diversos molhos como
Pesto de Pinhão de Monte Verde, Ragú, Cogumelos, Salmão, etc.
Risottos: Elaborados na hora com Arroz Arbóreo, Caldo feito na própria casa... Como se faz na Itália.
Opções: Alcachofra, Pinhão, Cogumelos, Salmão, Tomate Seco, Limão, Alho Poro, Truta Defumada, Camarão com Morangos Frescos, etc.
Carnes: Carré de Cordeiro, T-Bone, Chorizo, Mignon, Polpetonne, Ragu...
Aves: Magret de Cannard, Coxa de Pato Confitada, Frango...
Peixes: Truta, Salmão, Badejo...
Caldos: Minestrone, Brodo, Canja...
Sobremesas: Creme Brulée, Pera "Au Vin", Petit Gateau...
Petiscos, etc.